Coquetelaria premium com DNA
Nossa
história
Desde 2016, a GARDS carrega no seu DNA a inovação e a busca por consistência: o mesmo cuidado com técnica, estética e ritmo de serviço, agora levado para eventos de diferentes portes — sem perder o padrão.
Mais do que “ter um bar no evento”, a nossa proposta é criar uma experiência que aparece no detalhe: no atendimento, no fluxo, no visual e no sabor — do primeiro brinde ao final da noite.
Conexão com o Gards Rooftop
O padrão nasce em uma operação fixa — e se prova no evento.
O que você vive no Gards Rooftop inspira nosso jeito de operar: processos, mise en place e consistência de execução, mantendo um serviço com estética e performance mesmo fora do bar fixo.
Diferenciais
Curadoria assinada por quem é referência em coquetelaria.
Nossa equipe é conduzida por Lukinhas Siqueira, mixologista premiado e responsável pela curadoria da carta autoral — sempre alinhada ao perfil do evento, à identidade da marca contratante e às expectativas dos convidados.
Premiações e reconhecimento incluem:
- Melhor Bartender do Brasil (2012) (premiação na França)
- 1º lugar Cocktails Journey — Amsterdam (2015)
- Absolut Creative Drinks — 3º lugar (2014)
- Entre os 3 melhores do Brasil no campeonato da Bols Amsterdam
Nossa Carta 2026 traz 18 receitas exclusivas, desenvolvidas com xaropes artesanais, frutas frescas, bases premium e apresentações sofisticadas — pensadas para alta performance em eventos.
Reconhecimento & Provas
Quando a técnica encontra consistência, o mercado percebe.
A GARDS foi reconhecida nacionalmente como um dos 100 melhores bares do Brasil (Exame Casual), reforçando nossa expertise e padrão de entrega.
Também fomos premiados com a Melhor Caipiroska do Brasil (Smirnoff) entre mais de 3.200 concorrentes, reafirmando nossa precisão técnica e qualidade criativa.
Escolhida por marcas que valorizam experiência, estética e profissionalismo.
Atuamos em eventos e ativações para empresas como Netflix, Hugo Boss e O Boticário, além de parcerias com produtores e cerimonialistas de Curitiba que confiam na nossa consistência e padrão visual.
O jeito Gards de operar
A diferença está no que quase ninguém vê — mas todo mundo sente.
Nosso modelo de trabalho é baseado em processos, logística própria e atendimento humanizado. Executamos autorais e clássicos com padrão de bar fixo, mesmo em estruturas externas.
- Mise en place e equipamentos premium (taças e copos de cristal, utensílios de alto padrão)
- Logística própria e montagem/desmontagem com equipe Gards
- Segurança alimentar e sustentabilidade como padrão de operação
- Estrutura adaptável e modular para diferentes portes, mantendo consistência e estética